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麦地拉蛋糕  

2011-10-09 23:55:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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制作

 麦地拉蛋糕操作程序:

[1]糖粉+奶油,擦松至色白。

【2】渐渐加入蛋,擦匀擦松。

【3】面粉加发粉过筛,拌入,成匀滑的麦面糊【细腻无气孔】。

【4】装入布袋,裱入装有纸杯的模子。

【5】入炉烘烤【200度】。

麦地拉蛋糕 - 阿金 - 阿金的博客

 配方;

 面粉 500克  糖粉500克  麦淇淋500克

 鸡蛋500克【净】  发粉10克  香草香精  少许

 【如果做水果蛋糕可放干果300克左右】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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